ла, 2 ст.л. сливочного масла, соль, черный перец, петрушка, 1 ч.л.
  соевого соуса
  Рис отварить в подсоленной воде. Курицу порезать на кусочки и обжарить на
  подсолнечном масле до образования румяной корочки. По окончании жарки мясо
  посолить, поперчить и добавить отжатую на чесночнице дольку чеснока. Мелко
  нарезать лук, очищенный перец нарезать брусочками, помидоры кубиками. В
  большой глубокой сковороде слегка обжарить в масле лук и перец, затем добавить
  готовый рис, помидоры и курицу. Посолить, поперчить по вкусу, добавить соевый
  соус, петрушку, накрыть крышкой и тушить еще 10 мин.
  
  Рулет из курицы
  
  Необходимо: 1 курица, 3 яйца, 1 головка чеснока.
  Курицу промыть, вынуть внутренности. Разрезать пополам. Аккуратно отделить мясо
  от костей, стараясь не повредить кожу, снимая мясо с ножек и крылышек "чулком".
  Мясо посолить, поперчить и обложить дольками чеснока. Яйца взбить, посолить. Эту
  смесь вылить на смазанную маслом, хорошо разогретую сковороду, закрыть
  крышкой. Готовый омлет выложить на