авьте по вкусу. Из полученного фарша сделайте
  котлеты, обваляйте в сухарях и поджарьте до готовности на горячем маргарине.
  
  шампиньоны Фаршированные
  
  Возьмите: 500 г крупных шампиньонов, лук, зелень петрушки, 2 яйца, соль, перец,
  панировочные сухари, сливочное масло для жаренья.
  Шампиньоны очистите, вымойте, отрежьте ножки и мелко порубите их. Лук очистите,
  нарежьте кубиками и поджарьте на сливочном масле вместе с нарубленными
  ножками. После этого смешайте с рубленой зеленью петрушки и приправьте по
  вкусу. Заполните полученной массой шляпки шампиньонов. Обваляйте в яйце и
  панировочных сухарях. Поджаривайте на сливочном масле, пока не подрумянятся.
  
  Бонч
  
  Необходимо: картофель, лук, морковь, капуста.
  Пока на сильном огне в сковородке жарится предварительно порезанная капуста,
  чистится и режется картошка. После того, как она присоединится к капусте на
  сковородку, начинайте чистить и тереть на крупной терке морковь. Когда продуктов
  на сковородке станет трое, проделайте подобную операцию