ию с луком (лук чистят и
  режут под исполнение песни "РазЛУКа ты разЛУКа"). Как только на сковородку
  попадет и лук, подберите для блюда любые специи (варианты: чеснок, петрушка,
  укроп, кинза, базилик и пр.). Жарится все это на подсолнечном масле, солится в
  любой удобный момент.
  
  Горячий винегрет
  
  Необходимо: сырые - картофель, морковь, свекла, зелень, растительное масло.
  Сбрызгиваем дно кастрюли растительным маслом. режем кубиками свеклу, кладем
  слоем в кастрюлю. Ставим на огонь. Начинаем резать опять же кубиками морковку -
  ее туда же (сбрызгиваем маслом). Процесс продолжаем - режем картофель. Солим.
  Варим еще минут 10. В конце добавляем зелень. Конечно, не забыть посолить.
  Подавать в горячем виде. По вкусу напоминает жареные грибы.
  
  Запеканка картофельная с сыром
  
  Необходимо: 1,5 кг картофеля, 1,5 стакана молока, 125 г сметаны, 3 яйца, 200 г
  сыра, соль, перец, чеснок, сливочное масло.
  Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Молоко, сметану, яйца и
  тертый сыр взбить венчиком.