натереть на терке. В
  картофельную массу, смешанную с тертым сыром, добавить взбитые сливки и
  взбитые белки. Хорошо перемешать, выложить на намазанную маслом и
  посыпанную мукой сковороду, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
  
  Чернослив фаршированный
  
  Необходимо: 500 г чернослива, 300 г грецких орехов, 1-2 зубчика чеснока, майонез,
  соль.
  Замочить чернослив, вынуть косточку. Очень мелко измельченные грецкие орехи
  заправить майонезом, добавить немного чеснока и посолить по вкусу. Масса должна
  быть очень густой. Затем этой массой заправить каждую черносливину и дать
  постоять часов пять.
  
  Изысканная закуска
  
  Необходимо: 4 крепких помидора, 3 кусочка ветчины, 3 ст.л. зеленого горошка, 2
  крутых яйца, 1 свежий огурец, 1 луковицу, соль, перец, 2 ст.л. майонеза.
  Помидоры вымойте и срежьте "крышечки". Выскребите мякоть, оставляя стенки
  толщиной в 1 см. Посолите внутри. Ветчину, огурец, лук и яйца нарежьте
  аккуратными кубиками и смешайте с порубленной мякотью помидоров и зеленым
  горошком.