атуре как прославленные
  обжоры приводятся одни только мужчины: Лукулл, Сарданапал, Гаргантюа и
  Пантагрюель. По французски существует эпитет gourmand (обжора) в женском
  роде gourmande; но слово gourmet (утонченный об жора) женского рода не
  имеет. Кроме того отец мой (Чезаре Ломброзо) и Ферреро в их капитальном
  труде "Женщина - преступница", в котором они так основательно занялись
  биологией нормальной женщины, доказали экспериментальным путем, что тонкость
  вкуса у мужчины более развита, чем у женщины. Это развитие жадности в еде у
  мужчины оправдывается многими причинами. Прежде всего мужчина может
  принимать большее количество пищи, чем женщина. Кроме того упражнение
  развивать всякую функцию, и мужчина, поглощая больше пищи, научается
  оценивать и разбирать вкус стряпни. Затем мужчина ведет жизнь более
  разнообразную, полную движений и впечатлений: он занимается политикой,
  наукой, биржевыми операциями, торговлей, и все его чувства и ум находятся в
  постоянном возбуждении. Это состояние возбуждения и эта потребность в
  возбуждающих средствах сообщается всем его чувствам и, конечно, также и
  чувству вкуса. Он требует, садясь за стол, чтобы кушанье ласкало его вкус и
  даже раздражало его разнообразием, чем-либо пикантным, возбуждающим. И
  действительно, алкоголизм, самое острое проявление стремления к возбуждающим
  пищевым средствам есть болезнь по преимуществу мужская, почти совершенно
  незнакомая женщинам. Женщина же, живущая несравненно более однообразной
  жизнью,