ак.- А я целыми днями не
  жравши из-за вас бегаю... Обед у него, видишь ли.
  
  - Тяжелая у вас, гражданин следователь, работа,- покачал годовой Сашка.
  
  - Ладно, подписывай свои... показания.
  
  Зверев тщательно изучил протокол и поставил подпись. К обеду успел. Когда
  он, довольный, появился в камере, там уже присутствовал новенький. О нем мы
  еще расскажем. А пока - обед. Писать о питании заключенных можно долго.
  Бесконечно. Мы же ограничимся маленьким "лирическим отступлением" под
  названием...
  
  ...КРОВЬ МЕНТА!
  
  * * *
  
  - Кровь мента,- сказал баландер и налил в шлемку борщ.
  
  О, борщ! Борщ - традиционное блюдо украинской кухни. Само слово "борщ"
  произошло от старославянского "бърщъ" - свекла, которая является
  неотъемлемым компонентом этого замечательного блюда. Борщей известно
  множество: борщ украинский с пампушками. Борщ киевский. Борщ зеленый.
  Московский. Флотский. Польский мясной. Литовский. Борщ с кукурузой
  вегетарианский. С грибами. С фрикадельками. Борщок из молодого
  свекольника... А как он варится? Как он варится?
  
  О! "Свеклу очистить, промыть, нарезать соломкой, сбрызнуть уксусом,
  перемешать, положить в сотейник с жиром и, помешивая, слегка обжарить.
  Затем добавить к ней немного бульона