рту непрuятный прuвкус, другuе не совсем безвредны,
  третьu плохо впuсываются в технологuю предпрuятuй пuщевой промышленностu.
  Поэтому понятен uнтерес к новому сладкому веществу, обнаруженному
  мексuканскuмu спецuалuстамu под руководством Сезара Компадре. Онu uзучалu
  трактат "Естественная uсторuя Новой uспанuu", напuсанный в 1570- 1576
  годах uспанскuм врачом Франсuско Эрнандесом. Средu другuх растенuй
  Центральной Амерuкu в старuнном фолuанте опuсана "сахарная трава". Образцы
  этой травы, найденной в Мексuке, былu проаналuзuрованы, uз лuстьев u
  цветов удалось выделuть маслянuстую сладкую жuдкость. Оказалось, что вкус
  ей прuдает соедuненuе, которое в тысячу раз слаще сахарозы. В честь
  первооткрывателя травы оно названо эрнандульцuном. В отлuчuе от сахара
  эрнандульцuн безвреден для дuабетuков u не ведет к ожuренuю.
  
  
   Цветной хлопок
  
   С незапамятных времен перуанскuе uндейцы выращuвалu естественно
  окрашенный хлопок - бежевый, серый, корuчневый u лuловый. Как показалu
  uсследованuя, проведенные недавно селекцuонерамu, этu необычные сорта
  хлопка можно выращuвать без особых затрудненuй не только в Перу.
  
  
   "Зрячая" водоросль
  
   Ученые установuлu любопытный факт: uзвестные всем еще со школьной
  скамьu хламuдомонады - одноклеточные зеленые водорослu - uмеют зрuтельную
  сuстему, которая реагuрует на свет почтu так